Ingredientes
- 3 cucharadas cucharadas de cuscús precocido
- 1 cebolleta
- 3 tomates
- 1 pepino
- 1 manojo de perejil
- 1 manojo de hierbabuena
- 5 cuchradas aceite de oliva virgen extra
- 1 limón
- 1 cucharada mantequilla
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- Cocer el cuscús según las instrucciones. Añadir la mantequilla y remover. Dejar que enfríe
- Cortar todas las verduras en dados pequeños
- Mezclarlo todo
- Servir en frío
Notas
Se puede servir incluso frío de la nevera